Sakura Fusion

Mittag Menü

Täglich von 11:00 bis 14:00

L4. Reis & Chop Seuy

Reis, Gemüse, Chop Seuy sauce undWahlweise mit...

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

L6. Bun Nem

Reisnudeln nach vietnamesischerArt mit Salat-Mix, Koriander,Erdnüsse, Röstzwiebel mitFischsoßen-Dressing und knusprigFrittierten Nem-Rollen.

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

L5. Maki Sushi

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

L2. Veggie Tofu Bowl

Reis, tofu, gemischter Salat, Edamame, Gurke,Paprika, Mais Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel,Erdnüsse und hausgemachter Sauce.

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

L3. Reis & Curry

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

L1. Crispy Chicken Bowl

Reis, panierte hähnchen, gemischterSalat, Edamame, Gurke, Paprika, MaisSeetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse undHausgemachter Sauce.

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Suppe

Coco Love

Cremige Kokosmilch-Suppe mit Gemüse-Mix und Koriander

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tom Kha Suppe

Kokosmilch-Suppe mit Gemüse-Mix, würziger Tom-Kha-Paste und Koriander. (leicht scharf)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wantan Suppe

Klare aromatische Brühe mit gefüllten Hähnchen Teigtaschen und Gemüse

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Miso-Suppe

Leichte, würzige Suppe aus fermentierter Misopaste mit Frühlingszwiebeln, Algen und wahlweise mit Tofu oder Lachs

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Vorspeise

Edamame

Gedämpfte junge Sojabohnen und leicht gesalzen

6,40 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Saté Spießen

Gegrillte Hähnchenspieße mit Erdnusssoße (2 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nem

Vietnamesische frittierte Frühlingsrollen aus Reispapier, gefüllt mit Fleisch und Gemüse (2 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Yakitori Spießen

Hähnchenspieß mit Yakitori Würzung (süß und herzhaft) (3 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Wakame Salat

Frischer Algensalat, Avocado und Sesamen

8,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Summeroll

Frische Reispapierrollen mit Mix Salat, Erdnüsse, Röstzwiebel und Fischsoße als Dip (2 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chicken Gyoza

Gefüllte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse (4 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Golden Wantan

Knusprig frittierte Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse (6 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Ebi Tempura

Knusprig ausgebackene Garnelen im Tempurateig (3 Stk.)

7,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Gyoza

Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse (4 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Veggie Frühlingsrollen

Frittierte Rolle und gefüllt mit Gemüse (6 Stk.)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Salate

Yam Nua Salat

Frischer Salat-Mix nach thailändischer Art mit gebratenem Rindfleisch, Kräutern, Tomaten, Rote Zwiebel, Erdnüsse, Röstzwiebel und Limetten-Chili-Dressing. (leicht scharf)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Tofu Salat

Frischer Salat-Mix mit Tofu, Tomaten, Rote Zwiebel, Kräutern, Zitronen-Chilli-Dressing. (vegetarisch) (leicht scharf)

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Glasnudeln Salat

Frischer Salat-Mix mit Glasnudeln, Kräutern, Limettensaft, Erdnüsse, Röstzwiebel und leichtem Fischsoßen-Dressing

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Salat

Frischer Salat-Mix mit Mango, Kräutern, Limettensaft, Erdnüsse, Röstzwiebel und leichtem Fischsoßen-Dressing

9,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sakura-Nudeln-Hauptgerichte

Bún Nam Bộ

Frischer vietnamesischer Nudelsalat aus Reisnudeln mit Salat-Mix, frischen Koriander, Röstzwiebeln, Sojasprossen, Erdnüssen und Fischsauce-Dressing

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Pad Thai

Gebratene Reisbandnudeln nach thailändischer Art mit Ei, Sojasprossen, Lauch und gehackten Erdnüssen, Röstzwiebel mit einer süß-sauren Tamarindensoße

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Udon in Curry

Japanische Udon-Nudeln in roter Curry-Soße mit frischem Gemüse und Sesam

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Udon in Erdnuss

Japanische Udon-Nudeln in cremiger Erdnuss-Soße mit frischem Gemüse und Sesam

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Udon Yaki

Gebratene japanische Udon-Nudeln mit Teriyaki-Soße und dazu frischem Gemüse und Sesam

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Phở in Curry

Reisbandnudeln mit Salat und Koriander in aromatischer roter Currysoße (leicht scharf)

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Bún Nem

Reisnudeln nach vietnamesischer Art mit Salat-Mix, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebel mit Fischsoßen-Dressing und knusprig frittierten Nem-Rollen

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Phở Xào

Gebratene vietnamesische Reisbandnudeln mit Ei, Gemüse, Röstzwiebel und Koriander

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Phở Suppe

Traditionelle vietnamesische Suppe mit Hühnerbrühe und gerösteten Gewürzen, Ingwer, Schalotten gekocht, dazu Reisbandnudeln mit Frühlingszwiebeln & Koriander

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sakura-Reis Hauptgerichte

Bò Xào Xả Ớt

Im Wok scharf angebratenes Rindfleisch mit aromatischem Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Duftreis. (leicht scharf)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gà Xào Xả Ớt

Im Wok scharf angebratenes Hähnchenfleisch mit aromatischem Zitronengras, Chili, frischem Gemüse und Duftreis. (leicht scharf)

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Fire Rice

Im Wok gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Kinder Menü

Reis mit Saté Spieße

Reis mit 2 Hähnchen Saté Spieße und frischer Salat mit Erdnusssoße

10,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis mit Knusperhuhn

Reis, 1 Stk. knuspriges Hähnchen und frischer Salat mit Süß-Chili-Soße

11,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Reis & Sauce

Süß-Sauer Soße

Fruchtiger Süß-Sauer-Soße mit feiner Orangennote, Ananasnote und frischem Gemüse, serviert mit Duftreis

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Schwarze Pfeffersauce

Würzige Woksoße mit der scharfen Note von schwarzem Pfeffer, feiner Sojasoße und aromatischem Knoblauch

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Chop Seuy Soße

Herzhafte Woksoße aus feiner Sojasoße, Austernsoße und Knoblauch, abgerundet mit leicht angedicktem Gemüsefond, serviert mit Duftreis

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Erdnuss Soße

Cremige Thai-Erdnuss-Kokos-Soße, leicht süß-würzig, serviert mit Duftreis

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Mango Soße

Fruchtiger Thai-Mangosoße und feiner Kokosmilch, leicht süß und aromatisch im Geschmack

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Rote Curry Soße

Aromatische rote Curry-Soße mit Kokosmilch, frischem Gemüse, Thai-Basilikum und Duftreis. (leicht scharf)

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Nigiri

N5. Surimi

Krebsfleischimitat (2 Stk.)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

N6. Ebi

Garnele (2 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

N7. Unagi

Süßwasseraal (2 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

N8. Avocado

Kleines Reisbett, belegt mit Avocado (2 Stk.)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

N3. Maguro

Frischer Thunfisch (2 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

N4. Sake

Frischer Lachs (2 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

N1. Aburo Maguro

Flambierter Thunfisch (2 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

N2. Aburi Sake

Flambierter Lachs (2 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sashimi

S3. Sashimi Salmon

8 frische Lachsscheiben auf Seetangsalat, Salat, Gurke, Avocado und Sesame

19,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

S2. Aburi Tuna

8 flammbierte Thunfischscheiben auf Seetangsalat, Salat, Gurke, Avocado und Sesame

21,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

S1. Sashimi Tuna

8 frische Thunfischscheiben auf Seetangsalat, Salat, Gurke, Avocado und Sesame

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

S5. Sashimi Combo

4 frische Thunfischscheiben, 4 frische Lachsscheiben, 4 flammbierte Thunfischscheiben, 4 flammbierte Lachsscheiben auf Seetangsalat, Avocado und Sesame

39,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

S4. Aburi Salmon

8 flammbierte Lachsscheiben auf Seetangsalat, Salat, Gurke, Avocado und Sesame

20,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Maki

M10. Tamago Maki

Japanisches Eieromlett (6 Stk.)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M11. Ebi Maki

Frische Garnelen (6 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M12. Ebi Avocado Maki

Frische Garnelen mit Avocado (6 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M13. Negi Ebi Maki

Frische Garnelen, Frischkäse und Lauchzwiebeln (6 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M16. Mango Maki

Mango (6 Stk.)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M17. Ebi Tempura Maki

Panierte Garnele (6 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M18. Chicken Maki

Panierte Hähnchen (6 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M14. Unagi Maki

Süßwasseraal (6 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M15. Paprika Maki

Paprika (6 Stk.)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M5. Negi Tekka Maki

Thunfisch, Frischkäse und Lauchzwiebeln (6 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M6. Tuna Maki

Gekochter Thunfisch (6 Stk.)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M7. Sake Maki

Lachs (6 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M8. Sake Avocado Maki

Lachs, Avocado (6 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M9. California Maki

Surimi, Avocado (6 Stk.)

6,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M1. Avocado Maki

Avocado (6 Stk.)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M2. Kappa Maki

Gurke (6 Stk.)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M3. Tekka Maki

Frischer Thunfisch (6 Stk.)

6,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

M4. Spicy Tekka Maki

Frischer Thunfisch mit Chili Soße (6 Stk.)

7,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Inside Out

U5. Ebi Inside Out

Garnele, Avocado, Sesam, Fischrogen (8 Stk.)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U6. Ebi Tempura Inside Out

Panierte Garnele, Gurke, Sesam (8 Stk.)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U8. Veggie Inside Out

Gurke, Avocado, Sesam (8 Stk.)

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U9. Chicken Inside Out

Panierte Hähnchen, Gurke, Sesam (8 Stk.)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U7. Unagi Inside Out

Süßwasseraal, Avocado, Sesam, Fischrogen (8 Stk.)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U3. Tekka Inside Out

Frischer Thunfisch, Avocado, Sesam, Fischrogen (8 Stk.)

12,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U4. Tuna Inside Out

Gekochter Thunfisch, Avocado, Sesam, Fischrogen (8 Stk.)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U1. California Inside Out

Avocado, Surimi und Gurke, Sesam, Fischrogen (8 Stk.)

10,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

U2. Sake Inside Out

Lachs, Avocado, Sesam, Fischrogen (8 Stk.)

11,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sakura Special Roll

R4. Yakitori-Style

Innen mit Yakitori-Hähnchen, Gurke und Frischkäse, außen mit Röstzwiebeln

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

R6. Sakura Chef Surprise

Eine eigene Kreation unseres Sushi Chefs

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

R5. Crispy Tiger

Panierte Garnelen, Mango, Avocado, Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

R2. Balzing Tuna Roll

Surimi, Mango, Frischkäse, bedeckt mit Feuerthunfisch

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

R3. Ebi Special Roll

Innen mit Surimi, Gurke und Frischkäse, außen mit Garnelen umgewickelt

15,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

R1. Sake Special Roll

Innen mit Surimi, Gurke und Frischkäse, außen mit Lachs umwickelt

14,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Sushi Roll

C5. Kani Crunchy Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C4. Ebi Tempura Crunchy Roll

Panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C7. Chicken Crunchy Roll

Panierte Hähnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C6. Veggie Crunchy Roll

Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

10,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C2. Tekka Crunchy Roll

Frischer Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C3. Tuna Crunchy Roll

Gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C1. Sake Crunchy Roll

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Crunchy Green

C15. Green Kani Crunchy Roll

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C14. Green Ebi Tempura Crunchy

Panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C17. Green Chicken Crunchy

Panierte Hähnchen, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C16. Green Veggie Crunchy

Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

11,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C12. Green Tekka Crunchy

Frischer Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

13,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C13. Green Tuna Crunchy

Gekochter Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

C11. Green Sake Crunchy

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse (6 Stk.)

12,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Poke Bowl

B5. Tofu Poke Bowl

Knusprige Tofuwürfel, Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B6. Gyoza Poke Bowl

Knusprige Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B9. Crispy Chicken Bowl

Knusprige Hähnchenstreifen im Tempura-Teig, Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B8. Mixed Poke Bowl

Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

17,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B7. Veggie Gyoza Poke Bowl

Vegetarische knusprige Teigtaschen, Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B3. Tuna Poke Bowl

Gekochter Thunfisch, Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B4. Yakitori Poke Bowl

Yakitori-Hähnchenspieße, Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B1. Sake Poke Bowl

Frische Kombination aus Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

B2. Ebi Tempura Poke Bowl

Panierte Garnelen, Reis, gemischter Salat, Edamame, Gurke, Paprika, Mais, Seetangsalat, Sesam, Röstzwiebel, Erdnüsse und hausgemachter Sauce (kalte Bowl)

16,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sakura Sushi Menü

P5. Veggie Mix Menü

8 Veggie Inside Out, 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki

19,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

P6. Ebi Menü (Garnelen)

2 Ebi Nigiri, 6 Ebi Maki, 8 Ebi Inside Out

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

P8. Couple Choice (2 P.)

8 Chef Surprise Roll, 8 California Inside Out, 6 Sake Crunchy Roll, 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Sake Maki, 4 Nigiri

59,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

P9. Sakura Ocean Mix (3-4 P.)

8 Chef Surprise Roll, 8 California Inside Out, 8 Sake Inside Out, 6 Kappa Maki, 6 Avocado Maki, 6 Mango Maki, 6 Ebi Tempura Crunchy Roll, 6 Stk. Nigiri, 4 Stk. Salmon Sashimi, 4 Stk. Tuna Sashimi, Seetangsalat

99,00 €

inkl. Pfand (0,00 €)

P7. Unagi Menü

2 Unagi Nigiri, 6 Unagi Maki, 8 Unagi Inside Out

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

P3. Tekka Menü (Thunfisch)

2 Maguro Nigiri, 6 Tekka Maki, 8 Tekka Inside Out

23,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

P4. Crunchy Menü

6 Ebi Tempura Crunchy, 6 Sake Crunchy, 8 Tekka Mini Crunchy

28,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

P1. Maki-Mix Menü

6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Avocado Maki

16,50 €

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P2. Sake Menü (Lachs)

2 Stk. Sake Nigiri, 6 Sake Maki, 6 Sake Inside Out

22,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Dessert

Mochi Eis

Das Äußere besteht aus leicht elastischer Reishülle und innen mit Eiscreme Füllung (2 Stk.)

5,50 €

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Mochi Reiskuchen

Außen mit Reishülle und Innen mit Füllung (1 Stk.)

4,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Sesambällchen

Knusprig frittiert, mit weichem Teig und aromatischer Sesamkruste, gefüllt mit süßer roter Bohnenpaste und Honig (2 Stk.)

5,50 €

inkl. Pfand (0,00 €)

Gebackene Banane

Innen weich und süß mit Honig, Erdnüsse Topping und Sahne dazu

5,90 €

inkl. Pfand (0,00 €)

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